築地すし好 JIN仁について

「築地すし好 JIN仁」では、ご家族、ご友人との記念日から、大切な方々のご接待まで、あらゆるシーンで幅広くご利用いただけますよう、これまでの築地すし好にはなかった個室やカウンター個室も設け、上質でゆっくりとした空間づくりを心がけてまいります。

「仁」の名のもと、お客様のご来店に感謝し、その一時一時をおもてなし心を込めて握ります。築地すし好仁のおもてなしの心に触れていただき、特別な時間を心ゆくまでお過ごしください。

こだわり

築地すし好　JIN仁では天然素材にこだわり、毎朝東京都中央卸売市場にて上質な旬の素材を選び仕入れます。
素材の旨味を引き出すためには手間と時間を惜しみません。
職人の伝統の技で、お客様への感謝と素材への感謝の気持ちを一手一手に想いを込めて握ります。